1.微波炉可以当烤箱用吗?微波炉能当烤箱用吗?

微波炉和烤箱哪个更好更实用_微波炉可以当烤箱用吗

答，肯定不行微波炉的加热方式是微波在腔内碰撞蒸发食物的水份而进行加热.这样加热出来的食物往往口感相当的差,拿馒头打比方加热完以后外面是软软的可里面是硬的.与微波炉的工作原理不同，烤箱通过加热管产生热量，这种加热方式不会破坏食物原有美味，更可保留食物中所含有的水分和营养成分。此外，它还可以烤肉类、薯类、玉米等，尤其是它可以承担做蛋糕、pizza、饼干、蛋挞等微波炉无法较好胜任的工作，这些都是近年来生活品质日渐提高的中国消费者开始青睐电烤箱的原因。

如果LZ是热饭热菜微波炉还OK

如果是烤鱼烤肉烤点心还是选烤箱。

微波炉可以当烤箱用吗?微波炉能当烤箱用吗?

不能。因为微波炉虽然外形和烤箱很相似，但是功能却有所不同，如果没有烤箱，拿微波炉应急的话，使用时会发现，无论是操作方式，还是制作出食物的口感跟烤箱都不一样，比如烤蛋糕的时候，没有烤箱那么容易调节温度，也没有上下烤，以及风机功能，烤制出的蛋糕不是很松软，很干没有水分。

那么，微波炉为什么不能完全替代烤箱?原因有2点

1.使用加热器具材质的要求不同

烘焙使用的模具大部分都是金属制品，但是金属制品不可以进微波炉，这样会干扰电磁波加热，造成烘烤物受热不均，还有产生电火花发生爆炸的危险。但是烤箱就没有这种顾虑了，常用的铁铝烤盘、陶瓷烤盘，金属烤网等都可以使用。

2.制作烧烤的口感不一样

微波炉没办法像烤箱把温度控制的那么好，即使有烧烤功能，微波炉主要是利用食物分子相互摩擦产生热能，而烤箱主要是通过加热管持续放热来烤制食物，微波炉加热熟的肉，味道不及烤箱一边开着风机一边上下火烤出来的肉香，相对来说，微波炉做出来的肉只能算熟了，毕竟现代人不是原始人，对于食物的口感要求还是比较挑剔的。

微波炉加热方面还是挺方便的，尤其是加热剩菜剩饭，转一分钟就搞定了，但是如果专业烘焙的话，还是建议使用烤箱，做出来的东西会更专业更美味，微波炉只能偶尔替代一下烤箱。

有些朋友家里只有微波炉没有烤箱，但又想烤食物吃，比如烤鸡翅、烤蛋挞等，那么微波炉可以当烤箱用吗?微波炉能当烤箱用吗?

微波炉可以当烤箱用吗

微波炉是可以当烤箱用的，比如烤蛋糕，但效果没有烤箱那么好。比如蛋糕会觉得干干的,被吸走了水分，没有那么松软。要烤东西还是专业的烤箱.微波炉只是应急的。

微波炉和烤箱的区别 1、很多模具都是金属做成的。金属器物是不能够放在微波炉里加热的，但是在烤箱里完全不存在这个问题。还有一点，食材放入烤箱内，至少可以保证它被均匀烘焙，不大会出现半生不熟的情况。所以建议还是分开各用。 2、微波炉虽然有烧烤的功能，但是始终不是专业的烤箱，它达不到烧烤的要求。我有试过用来烤肉，不管是直接加热还是用锡纸包来烤我都试过，它只能是把肉烘熟了而已，没有焦香味；要不就是过火了，焦成了炭，还有就是不能把锡纸放进去微波，会熔化闪火花。所以，要想在家做烧烤只能买专业的烤箱。

3、微波炉即使有烧烤功能，其温度与稳定性都比不上烤炉的，感觉如果是烤一些体积小的东西，例如鸡翅、小蛋糕之类的可以，大个的成品差异很大。 4、加热原理不一样，微波炉是让食物自身分子间互相磨擦产生热能从而达到目的，烤箱是通过加热管持续的外界热能烘烤使食物变熟。