电烤箱烤红薯用锡纸包起红薯吗_电烤箱烤红薯
1.如何用烤箱烤地瓜
2.用电烤箱怎样烤红薯
3.电烤箱烤红薯多长时间是温度多少
烤箱180度烤40分钟。
材料:烤箱、红薯。
方法如下:
1、把红薯洗干净。
2、蒸锅内放水,放入红薯。
3、水开后蒸10分钟,这样做的烤红薯可以缩短烤制时间。
4、烤盘内铺上锡箔纸,放入蒸过的红薯。
5、入烤箱180度烤40分钟。
6、烤制过程中给红薯翻面,保证烤制均匀。
7、烤好后,拿出食用即可。
如何用烤箱烤地瓜
家用电烤箱烤红薯:
主料:红薯500克。
辅料:水1000毫升。
步骤:
1、红薯挑个头不太大,身材匀称,粗细差不多的。
2、洗干净沥干。
3、用纸裹一下,干得比较快。
4、放到烤盘或者烤架上,烤箱最下面垫一张锡纸,如果你是用烤盘烤,就在烤盘里铺一张锡纸。
5、把烤架放入中层,烤盘放入烤箱下层。
6、200度,烤1个小时。
7、中途可以带隔热手套取出来翻转一下。
8、红薯在滴水,所以垫锡纸很有必要哦。
9、烤到摸上去软软的,表面有一些焦黄的糖汁析出就可以了。
用电烤箱怎样烤红薯
问题一:电烤箱烤地瓜多长时间 如何用烤箱烤红薯
烤红薯
食谱介绍:
做法:
1
.
将红薯用干布擦去上面的土备用。
2
.将烤箱
200
℃
预热
5
分钟,把红薯放到烤
箱中间一层用
240
℃
烤
25
分钟。如果用的红薯比较大则要烤
30
分钟。
小贴士:
红薯最好用布擦净,不要用水洗。
做法:
2
、烤箱
230
度预热
5
分钟,把红薯洗干净,擦干。在烤盘上放一层锡纸,将红薯放在
上面,烤箱温度设置在
230
―
250
之间,烤
100
分钟,期间翻两次面。很好的,我每次都这样
烤,烤的里面都有糖浆。
做法:
3
、
1
、红薯选个头均匀,修长身形滴,洗净外表,擦干水份备用;
2
、烤箱预热
220
度,把红薯放中层,烤约
20
分钟翻面,再
20
分钟就行了。
做法:
4
、
将地瓜洗净擦干放入烤箱,
用上下火
220
度烘烤
40
分钟即可,
地瓜不可太大哦,
否
者难烤好。
微波炉烤红薯的。简单介绍一下:
把红薯洗干净后,
然后放到微波炉里面,
用大火烤十分钟到十二分钟就好了,
具体时间取决
于红薯的大小,以及你的口味。
做法:
5
、
材料
:红心番薯两个(大约
500g)
做法
:把红薯刷洗干净,放入铺了锡纸的烤盘,入烤箱中层,
200
度烤
60
分钟左右,烤
至红薯渗出糖汁。
碎碎念
:
1.
红薯不要选太大个的,小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整,颜色均匀的,注意表
面不要选表面有黑斑的。
2.
烤红薯所用的红薯最好用红心的,比较甜,适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。我这
次买了两个红薯,以为都是红心的,结果烤好发现一个红心一个黄心,红心的明显更香甜,
黄心的略输一筹。
3.
烤的时间根据红薯的大小和多少来调整,总之要烤到红薯渗出糖汁来,这样的红薯就比
较好吃了。我这次只烤了两个,说实话有点浪费电,其实可以同时烤一烤盘的。
问题二:烤箱烤红薯怎么烤好吃?需要先把地瓜煮一下么? 1、红薯选个头均匀,修长身形滴,洗净外表,擦干水份备用; 2、烤箱预热220度,把红薯放中层,烤约20分钟翻面,再20分钟就行了。
问题三:用烤箱怎样烤地瓜好吃? 首先,烤箱温度足够高后,再放地瓜较好,尽量让地瓜在短时间内烤熟!
问题四:烤箱烤红薯要多少度 烤红薯一般温度设置在200到250度之间,开启电机开关,打开烤炉门,使机器慢速运转,将准备好的待烤红薯均匀的平放入机仓挂篮内,尽量保持平衡,关好烤炉门。设定好烤制温度(最佳烤炙地瓜温度280-300度),机器进入自动恒温工作状态。根据不同食品的烤制要求,掌握好烤炉运转速度及烤制时间。运转电机全部采用无级调速。
1、将红薯用干布擦去上面的土备用,将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
2、烤箱230度预热5分钟,把红薯洗干净,擦干。在烤盘上放一层锡纸,将红薯放在上面,烤箱温度设置在230―250之间,烤100分钟,期间翻两次面。很好的,我每次都这样烤,烤的里面都有糖浆。
3、红薯选个头均匀,修长身形滴,洗净外表,擦干水份备用;烤箱预热220度,把红薯放中层,烤约20分钟翻面,再20分钟就行了。
4、将地瓜洗净擦干放入烤箱,用上下火220度烘烤40分钟即可,地瓜不可太大哦,否则难烤好。
问题五:怎么用美的烤箱mt10ah-aa烤红薯 1.首先把地瓜洗干净,沥干表面的水。选择地瓜最好是比较细长的,这样的好熟。
2.把干好的地瓜放在烤架上摆好,然后放进烤箱中。
(切记一定要把烤箱的底盘放进去,要不地瓜出糖油滴到烤箱的底部就不好清洗啦!!)
3.关上烤箱,选择上下加热,温度230度,时间20分钟。
4.20分钟后,取出给地瓜翻一下面,再放进烤箱,继续烤20梗钟。
5.时间到以后不要马上拿出来,利用烤箱的余热开烤一会。
拿出来的时候用手捏一下,如果还是硬的,就要再加热一会。
问题六:家用烤箱怎么烤红薯 烤红薯
食谱介绍:
用料:红薯 300g
做法: 1. 将红薯用干布擦去上面的土备用。 2.将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
小贴士: 红薯最好用布擦净,不要用水洗。220度 30~40分钟(细长的那种,大的可能更长时间)
不过我家用的是24L的小烤箱,以上是自家烤箱烤番薯的温度
所以仅供参考(= =小烤箱普遍温控不准)
地瓜用烤箱烘出来的超好吃,扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速,但绝对比不上烤箱里的出品
不过说实话,算下电费其实很不划算的= =,唯一的优点就是,可能比街上卖的要干净
问题七:如何用烤箱烤地瓜片 东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎”的吆喝声。这种买卖民间称为“卖烤地瓜的”,又名烤红薯,冬天比较常见。
地瓜(Sweet potato)地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,北方地区主要指红薯,番薯;而南方部分地区(四川、重庆等地)指豆薯(沙葛),是不同的物种。它们的块茎和块根肥大、脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高,可提制淀粉。并含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高。
地瓜
地瓜,又名白薯、红薯、山芋、番薯、甘薯、沙奶奶)异名土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》),草瓜茹(《陆川本草》上),沙葛、地萝卜(江西《草药手册》)。地瓜,关里人叫“白薯”或“红薯”,可东北人只叫它地瓜,许多人却不知道白薯、红薯是什么东西。地瓜是山东出产的好,所以卖生地瓜的常吆喝“山东的大地瓜”,以示“正宗”,北方叫地瓜,南方称呼为红薯。
地瓜可以煮(东北人称“烀”)、蒸或切块与米一起做粥,也可以将熟地瓜切成片晾“地瓜干”吃。在东北这都是人们在家里的吃法,很少能在街上买到。而“烤地瓜”则正相反,基本没人自己做,都是从街上买来吃。[1]
2烤地瓜制作编辑
卖烤地瓜所用的炉子,过去几乎约定俗成地是用圆柱形的大汽油桶做成。上面开圆口,再做成盖子。炉膛里一般放两层箅子,都是用铁条做成。下面的一屋用以将生地瓜烤熟,上面的一层中间留出空间,把烤熟的地瓜拿到这层箅子上保温。炉的下层是煤炉。也有的把煤炉和上面的“笼屉”分开,生好火之后再把上层坐上去。因为地瓜本身就含有很高的糖分,既不用去皮切块,也不用放任何佐料或预备碗筷,只要洗净烤熟就可以吃,所以卖这种熟食只要再有一杆秤就可以开张,甚至连秤都不用,直接按地瓜的大小论价钱。
烤地瓜用的燃料是煤。但过去多不用好煤,而是用别人用过而没充分燃烧的“煤核儿”。这种煤核儿都是从炉灰中挑出来的。以前“拣煤核儿”是穷人家孩子常干的营生。卖烤地瓜的从他们手里以比煤低得多的价钱买来或用熟地瓜来换。如果是自己家里有拣煤核儿的孩子,则连这笔开支也省下了。用煤核地瓜不仅成本低,而且没有煤烟味,火候也很适合,称得上是一种“物美价廉”的选择。
卖烤地瓜的多是在距离自家比较近的固定地点。一来炉子较大不易移动,二来煤和地瓜运送也方便。当然这一地点要靠近市场或行人比较多才能好做生意。如果要走得远一点或者是流动着卖就需要有车,但买车的钱也是一笔不小的开支。由于干这一行不需要复杂的设备和手艺,而且原料和材料来源比较充足,很多人都是春夏卖菜或做其他小生意,天冷了以后买新地瓜入窖贮藏再做这行。在人们看来,这虽是个小买卖,但守着炉子推着车,冻不着也累不着,发不了财也亏不了本儿,挣些钱补贴家用也算是不错的营生了。
各种各样的烤地瓜形式(19张)
烤地瓜虽是街头小吃一类,但也能充饥顶饿当饭吃,价钱又很便宜。在寒冷的冬天,看到热气腾腾的烤炉,想到那红皮黄瓤的颜色、热乎甜软的口感,很多路人都会买上几块。年轻的妇女和孩子更是爱吃,有的人还买回家去给不常出门的老人解解馋。这种被称为“没牙乐”的食品,七八十岁吃着也不费劲,真正算得上是“大众化”了。[1]
3地瓜的营养编辑
地瓜含多种维生素,每百克中含维生素B10.12毫克、维生素B20.04毫克、维生素C30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁O.4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纤维0.5克、碳水化合物29. 5克、蛋白质1.8克、胡萝卜素1.31毫克。具有和中、利水、健脾的作......>>
问题八:怎样用烤箱烤红薯?时间和温度? 食材用料:
红心红薯3个
锡纸1张
菜谱做法:
1.选择个头差不多大的红薯洗干净,擦干。(不要太大的,不易烤熟)
2.烤盘上垫上锡纸,放上红薯。
3.放入预热好的烤箱,上下火中层220度,差不多烤五六十分钟即可。
4.不用刻意守在旁边,隔个十几二十分钟看到表面焦黑的时候翻面,中途翻两三次。
5.烤的过程中红薯会渗出糖汁,时间到了取出用手按内部软了就好了。
6.红心红薯甜甜的,闻着表皮带点焦糖味,很香。
7.总结一下,烤红薯就三步,洗干净,放烤箱,取出。
问题九:烤箱烤红薯怎么烤? 烤红薯
食谱介绍:
用料:红薯 300g
做法: 1. 将红薯用干布擦去上面的土备用。 2.将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
小贴士: 红薯最好用布擦净,不要用水洗。220度 30~40分钟(细长的那种,大的可能更长时间)
不过我家用的是24L的小烤箱,以上是自家烤箱烤番薯的温度
所以仅供参考(= =小烤箱普遍温控不准)
地瓜用烤箱烘出来的超好吃,扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速,但绝对比不上烤箱里的出品
不过说实话,算下电费其实很不划算的= =,唯一的优点就是,可能比街上卖的要干净
电烤箱烤红薯多长时间是温度多少
为了消耗前几个月出现在家里的一纸箱红薯,我特意去搜了一下关于红薯的食谱。结果一个普普通通的“烤红薯”就这样把我吸引了。每个厨友都把烤红薯描述得妙不可言——据说红薯烤好之后,金黄流油,香甜可口。看得我口水都流了一地。
而印象中我们家的红薯几乎都是直接蒸熟来吃的,这样的吃法大家似乎也吃腻了。于是我也赶紧学着做起来,出来的成品果然很赞,一大箱的红薯就被我们分几次消灭掉了,家里人吃了都说烤红薯好吃,甜得流油。废话不多说了。家里有烤箱的小伙伴们赶紧做起来吧——
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烤箱版烤红薯
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食材:
红薯......6-10条
(以烤盘能放得下为准)
锡纸......1卷
详细步骤:
①挑选红薯时,我们尽量选择大小粗细比较一致的。长条型的比较容易熟。
②烤箱预热220摄氏度。地瓜用清水冲洗,同时用丝瓜毛刷把红薯皮的缝隙都刷干净,过清水冲洗干净。
③用厨房纸把红薯表面的水擦干,用干净的普通厨房抹布也可以。红薯皮基本不滴水的程度就可以了。
④烤盘内铺一层锡纸,我习惯亚光面朝上,把擦干水分的红薯放到锡纸上,尽量摊开,不要重叠。
⑤烤箱温度依然设220度。设置时间约60分钟。如果是偏圆的红薯应该多烤10分钟。大概半个小时左右,整个屋子就已经闻到一股浓郁香甜的味道了!
热乎乎的烤红薯出炉了~
趁热剥开一个红薯,香甜的热气从金**的红薯肉里滋滋地窜出来,虽然烫手得很,但是还是让人忍不住要立刻尝尝呀~
经过烘烤的红薯,大量水分被蒸发掉,剩下的肉质很香甜,有几个红薯的甜汁都流到烤盘锡纸上了。剩下的都是甜蜜的精华~
刚出炉的烤红薯是最最最好吃的,所以记住要趁热吃哦!来不及吃完的红薯可以重新用烤箱220度烤5-8分钟(不必预热)就可以恢复热乎乎了~
小贴士:
1、红薯尽量使用粗细比较一致的,避免造成不同形状的红薯生熟程度不一致。
2、红薯洗干净后用厨房纸或者干净的布擦干净,尽量不要用普通的餐巾纸。
3、烤盘里的红薯尽量摊开,不要堆在一起。
4、比较细的红薯大约烤55-60分钟,不过稍微延长烘烤时间(10-15分钟)是没问题的。
如果一盘地瓜数量比较多,烘烤时间也尽量延长至70分钟。
一般来说,烤红薯的温度设置在200到250度之间是比较合适的。
如果是小红薯,210度烤30分钟左右应该就足够了。大红薯可能需要更高的温度,比如220到230度,烤制时间也会相应增加到50到60分钟。在烤制过程中,可以观察红薯的状态,如果红薯已经变得比较软了,那就说明已经烤好了。
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