电磁炉的利与弊_电磁炉的缺点和危害

2024-09-08 14:10:34

1.电磁炉的优缺点介绍使用电磁炉有什么好处和危害

2.电磁炉和天然气灶哪个省钱

电磁炉的利与弊_电磁炉的缺点和危害

电陶炉和电磁炉各有优缺点，选择哪种取决于个人需求和偏好。但是，从耐用程度和安全角度来看，电磁炉相对更可靠。

电磁炉的优点是加热速度快、热效率高、不产生明火和烟尘，而且可以单次连续使用较长时间。电磁炉的加热原理是通过磁场的变化来加热锅具，不会产生明火，使用上比电陶炉更安全。此外，电磁炉的加热效率高，能够快速加热食物，节省能源。

然而，电磁炉也有一些缺点。例如，它只能使用符合要求的锅具，一些金属材料的锅具不能使用，这限制了使用的灵活性。此外，电磁炉在工作时周围的空气温度会升高，需要注意散热问题。

电陶炉的优点是使用寿命相对较长，可以连续使用数小时以上，而且不会产生有害辐射。电陶炉的加热原理是通过电热丝的加热来产生热量，不会产生明火和烟尘。但是，电陶炉在使用时需要注意安全，因为它的加热速度相对较慢，如果食物过热或干烧，可能会引起火灾。

综上所述，从耐用程度和安全角度来看，电磁炉相对更可靠。但是，如果你需要长时间连续使用炉具，电陶炉可能更适合你的需求。在选择时，需要根据自己的需求和实际情况进行权衡。

电磁炉的优缺点介绍使用电磁炉有什么好处和危害

建议电磁炉。

但两者各有优缺点，以下是两者优缺点比较供大家自行决断：

一、燃气灶（工作原理：所谓燃气灶，系指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具）：

优点：燃气灶热效率高，节省成本。

缺点：（1）明火燃烧对灶具周边容易造成损坏；

（2）家里有小孩要控制小孩子远离火源，容易烧伤。

二、电磁炉（工作原理：利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。）

1.优点：（1）干净卫生；（2）无明火，安全系数较高。

2.缺点：

（1）电磁炉工作时，锅底与锅身的温度相差较大，烹调时，如果不及时翻动锅底容易烧焦。

（2）温升特别快，开炉之前应做好准备工作，否则，容易发生空锅干烧，缩短锅具和电磁炉的使用寿命。

电磁炉和天然气灶哪个省钱

多功能性

由于它用的是电磁感应原理加热，减少了热量传递的中间环节，因而其热效率可达 80%至92%以上，以1600w功率的电磁炉计，烧两升水，在夏天仅需7分钟，与煤气灶的火力相当。用它蒸、煮、炖、涮样样全行，即使炒菜也完全可以。在北京，有许多家庭还没有使用管道燃气，但自从用上电磁炉之后，液化气罐反而成了备用厨具。电磁炉完全可以取代煤气灶，而不像电火锅、微波炉那样，仅是煤气灶的补充。这是它最大的优势所在。

清洁

由于其用电加热的方式，没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具非常清洁，使用多年仍可保持鲜亮如新，使用后用水一冲一擦即可。电磁炉本身也很好清理，没有烟熏火燎的现象。这在其它炉具是不可想象的，煤气灶具用不多长时间就是黑糊糊的一层。同样，微波炉的内膛清理是非常令人头疼的事情，而使用电磁炉却没有这些麻烦。它无烟、无明火、不产生废气外形简洁，工作起来静悄悄的。

安全

电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，不会成为事故的诱因。此外，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、于烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，今老人和儿童倍感放心，它的安全性明显优于其它炉具。

方便

电磁炉本身仅几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，只要是有电源的地方它全能使用。电磁炉结构简单、维修方便，它设有多段火力选择，使用起来像燃气一样方便。它具有的定时功能十分便利。尤其是在炖、煮、烧热水的时候，人可以走开做其他的事情，即省心又省时。

经济

电磁炉是用电大户，要用它作为厨房主流厨具，功率一定要选择1600W以上。但是，由于电磁炉加热升温快速、目前电价相对又较低，计算起来，所费并不多。以烧开水计，约7分钟2升开水，电费约5分钱(以北京市每度电0.39元计)，而用天然气每走一个字则要1.7元;如果要用电饭煲烧开水，2升水以 700W功率的锅计，则要 20分钟以上。此外，电磁炉售价较低，在北京市面上，电磁炉最低价，像1600W功率的炉子200多元，而且还送锅具。比微波炉的价格还低。对于居室狭小的用户来说，电磁炉节省地方，一些外地打工人员，用时把它从床下拿出，用完再塞进去，什么炉具能有这么便利呢?

电磁率的火力有限

通常，传统灶台的明火所产生的温度能够达到500度以上，我们中餐里讲究爆炒的大火力高温，而一般的电磁炉则望尘莫及。即便是有些新型电磁炉能够在2200瓦的功率下实现“大火”，对电器环境的要求也会相应提高。也就是说，虽然使用电磁炉比使用天然气要相对更划算，但如果家里的电路达不到使用要求，也是不行的。

电磁炉会产生磁污染

一般来说，工作中的电磁炉会对环境造成一定的磁污染。这主要包括两方面：对人和对家居环境。国家环保总局电磁辐射环境审评专家委员会的赵玉峰教授就曾经指出：“虽然电磁波的工作频率只有几十千赫到上百千赫，但由于其工作原理，不可避免地会产生感应场和辐射场，就会对一定范围内的环境空间构成干扰与其他形式的污染……”

至于对人体健康方面，虽然，2001年世界卫生组织把极低频电磁场列为与咖啡、汽车尾气同为可疑致癌物，但实际上我们日常接触的电脑、电视、冰箱等等一切电器都产生辐射，电磁炉的辐射状况并不算突出。在发达国家，电磁炉作为“绿色炉具”非常普及，也完全符合当地的电磁辐射标准。

电磁炉会给人体带来危害

1、电磁炉产生的电磁辐射作用在人体，电磁感应可使用非极性分子的电荷再分布，产生极性，同时又使极性分子再分布，从而干扰人体生物膜上受体表达酶的活性，造成细胞功能的异常。最明显的症状是引起电脑辐射斑。

2、电磁辐射对人体身理产生影响，扰乱人的正常生理活动，时间常了会导致神经衰弱。如：头痛、头晕、失眠、多梦、健忘等，严重者可导致心悸及心律失常。

3、电磁辐射可导致内分泌紊乱，直接导致抵伤能力降低。导致儿童生长迟缓；作用于甲状腺及旁腺将使甲状腺素和甲状旁腺异常，导致儿童发育障碍。

4、电磁辐射可以改变细胞的结构，产生变异细胞。当人体免疫力低下时就会使癌症的发生率增高。电磁辐射使生物膜功能紊乱真是破坏会抑制细胞活性，如精子生成减少及活性降低，产生不育症，脸部皮肤细胞代谢障碍而产生色素沉着等。

根据1998年世界卫生组织调查显示，电磁炉的主要危害大致可以分成以下五种：

（1）电磁辐射是心血管疾病、糖尿病、癌突变的主要诱因之一；

（2）电磁辐射会对人体生殖系统、神经系统和免疫系统造成直接伤害；

（3）电磁辐射是造成孕妇流产、不育、畸胎等病变的诱发因素之一；

（4）过量的电磁辐射直接影响儿童身体组织、骨骼发育，导致视力、肝脏造血功能下降，严重者可导致视网膜脱落；

（5）电磁辐射可使男性性功能下降、女性内分泌紊乱。