冰箱冷藏室温度多少最适合冬天_冰箱冷藏室温度多少最适合

1.冰箱冷藏室最佳温度是多少？

2.冰箱正常温度调到多少

冰箱保鲜柜，即冷藏室，温度的分布一般保持在0℃以上。但温度并不是均匀的，冷藏室的温度从上至下呈一个阶梯状的。

一般来说上层温度最低，约为3℃，最下层端果蔬盒处的温度最高，约为6到10℃。

而根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度是在3到10℃之间。

日常生活中，冰箱冷藏室正确的设置温度设定为5-7度，即可以保证食品的保鲜效果，也避免的温度设置过低造成浪费。

扩展资料：

冰箱储存实物使用注意事项：

一、准备好保鲜盒和保鲜袋

首先，保鲜盒可以防止串味，减少水气在冰箱壁上结霜，能方便快速地找到需要的食品。而保鲜袋则适合空间较小的冰箱，冷冻室用保鲜袋是一个不错的选择。

二、食材分门别类要做好

保鲜盒保鲜袋有了，冷藏室要生熟分开、按温度分区使用。

1、生熟分开、分类存放

熟食、直接可以入口的食物可以放在上边两层，比如剩饭剩菜、酸奶、牛奶、熟食。

生食放在下边两层，比如生蔬菜、生豆腐。

所有的生食物，都应该独立放进保鲜盒或保鲜袋里。

如果剩饭剩菜没有装进保鲜盒，要蒙上一层保鲜膜，避免水气跑出来。

2、按照温度分区使用

冰箱不同位置的温度不一样，各类食物存放的最佳位置也不一样、一般来说，冰箱下面比上面冷一些，靠里面深处的地方比靠门边的地方冷一些。

蔬菜水果比较怕冻，不能放太靠内壁的地方，不然容易冻伤；不怕冻的豆制品、剩饭菜可以放的靠里面一些。

门的部分是温度最高的，适合放一些不容易坏或者马上要吃掉的食品，比如鸡蛋、奶酪、饮料。

三、冷冻室尽量调低温度，生熟分开

1、调低温度

如果冷冻室的温度只有零下几度，大量结冰会把食物的细胞扎破，解冻以后会软塌塌的，影响口感。

如果把温度调到-18℃以下，总的效果会让食物品质更稳定。

2、生熟分开，分层储藏

和冷藏室一样，冷冻室也要做到分类储藏。

生鲜肉类这些需要充分加热的生食品可以放在下层。

各种熟的面食、面点和其他淀粉类主食放在上层；各种速冻食品，比如速冻饺子、速冻豌豆等，可以放在中间层，也可以放在上层，总之生熟一定要分开。

百度百科—冰箱

冰箱冷藏室最佳温度是多少？

冰箱冷藏室 和冷冻室温度，根据不同的季节设置不同的温度，如下几个方面去考虑设置的温度，

1、冰箱是提供食品保鲜的工具，不同食品需要的保鲜温度是不同的，因此应该根据所储存的食品种类来设定冰箱的温度。例如绿叶蔬菜12度，热带水果10度，熟食品8度，啤酒饮料4度，生鲜肉类-18度，鱼虾类0度，等，原则上与季节是没有关系的。

2、冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度（三星级-18度，四星级-24度），冷藏室的温度区间在5~15度。机械温控器调节时，冷冻室温度和冷藏室温度同时变化。

3、夏季环境温度高于30度时，要把设定温度调高一些，目的是防止压缩机不停机，导致冷藏室结冰严重，这是牺牲冰箱的功能来保证冰箱的正常使用。

参考资料：

冰箱冷藏食物

冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。

冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。适合储存抗菌性较强的食物，如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品，大多可保存2个月。

由于冰箱门经常打开，暖空气会进入，所以这里最不适宜储存容易变质的食物，比如开了封的热肉、牛奶等。适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用。一旦启封，热肉只能保存3～5天；咸肉、硬奶酪可保存3周。?

冷藏室下层：可储存需要快速加热的食物，如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等。另外，容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也最好储存于此。煮好的鸡蛋可存放7天：剩饭最好别超过3天，剩菜最好不要过夜（叶类蔬菜最好一次吃完，不要剩下），一但觉得异常，最好扔掉；

新鲜鱼只能在冰箱冷藏1天，烧熟的鱼不要超过3-4天。位于冷藏室最底部，湿度最大，比较适合存放蔬菜，如绿叶蔬菜、辣椒和西兰花等。这类食物最多可保存1周左右。

参考资料：

冰箱正常温度调到多少

一般的冰箱冷藏室中都会有调节按钮1-7档，夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7档，主要是因为外界的温度原因会影响冰箱性能，这样差异性的换挡，使得冰箱内外部有一个很好的融合。一般来说冷藏室的温度保持在5-8度左右。

一般初次使用电冰箱时，应先将温度控制器的旋钮调至数字1， 待电冰箱工作一段时间后（约1小时），再将旋钮调向中间数字， 约2小时后，电冰箱内的温度已趋于稳定。 单门电冰箱和一般的双门电冰箱只有一只温度控制器， 冷冻室和冷藏室的温度只能同时升高或降低。调节温度时， 应以冷藏室的温度为标准，调到1～8℃最为适宜。 若以冷冻室的温度为标准，容易造成冷藏室结冰。正常情况， 冷藏室的温度不应低于0℃。 双门双温电冰箱有两只温度控制器，可以分别控制两室温度， 使用方便。

冰箱温度设置多少主要还是取决于季节，冰箱可以说是我们的必备家电，它提供给我们的便利还是非常多的，在使用冰箱的时候温度该如何调节？使用冰箱的注意事项有哪些？接下来就和小编来了解一下相关的内容。

一、冰箱正常温度调到多少

1、夏季由于室外温度是比较炎热的，所以冰箱冷藏室的温度正常是调节在4~8℃左右，而冷冻室的温度正常都是在零下14度至零下18度上下。

2、冬季的冰箱温度就要稍微调高一些，在冬天的时候冰箱冷藏室温度最低不可以低于5℃，冰箱冷冻室的温度不需要再做调节。

二、如何挑选冰箱

1、由于我们储存食物的量是不同的，所以在购买冰箱的时候也是需要结合自己家里实际需要储存的食物来做决定，如果说对食物的储存量比较大的情况下，我们可以购买品牌质量比较好的双开门冰箱。

2、单开门的小冰箱是比较适合户型较小的家庭去使用，在面积本身就比较小的房子里去放双开门冰箱，也会使原本比较小的房子显得更加的拥挤。

3、现在除了传统的冰箱以外，不少品牌也是推出了智能的冰箱，智能冰箱的温度调节一般都是人工智能的，不需要我们手动去调节，使用起来也非常的便利。

三、冰箱应该摆放在哪里

1、有关于冰箱的摆放位置其实是没有特殊的要求，不过在摆放冰箱的时候应当注意摆在比较遮阳的地方，如果说阳光是直射冰箱的位置是会影响到冰箱的使用效果。

2、另外为了避免冰箱导致墙面返潮的问题出现，尽可能的选择摆放距离墙面10公分以上的位置。

文章总结：以上就是有关于冰箱温度调节的方法和技巧，希望对大家也是有所帮助的。